企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 其它 |
所在地区: | 山东 济宁 |
联系卖家: | 高敏 女士 |
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公司官网: | www.qfjld.com |
公司地址: | 山东省曲阜市东开发区勇马路6号 |
发布时间:2020-03-26 10:24:31
***豆制品加工设备
* 油豆腐:表面金黄或棕***、皮脆、内暗黄,酥松可口,若内囊多结团,无弹力,则为掺了杂质。
* 腐竹:一级品色泽黄、油亮,干燥筋韧,无碎块;二级品颜色较一级品灰黄,干燥无碎块;三级品灰***较重,无光泽,易碎,筋韧性差。
* 豆腐乳:分红、青、白三种。它采用了自动控制系统,完全加工全过程自动化,操作起来十分的简单方便,机器可以自动放浆和抽浆,大大的节省时间。红腐乳表面红或枣红色,内杏***,有发酵食品特有的香气,滋味鲜美,咸淡适口,无酸、涩、腥、霉和腐臭味,块形均匀,质地细腻,无杂质。白腐乳表面乳黄,若加了辣椒酱,仍依稀可见乳白色,带浓厚酒香。青腐乳颜色青白,气味独特,即“香中带臭,臭中带香”,块形整齐,质地细腻。
* 大豆酱:大豆蒸煮发酵加盐制成的调味品。一般为红褐色而有光泽,带酱香味、脂香味,咸淡可口。
* 豆腐皮:微黄均匀,片状,表面细腻,薄厚均匀,有弹性,不发黏,无杂质。若辨真假,可弄湿摊开,若见深黄小点,是涂有黄颜料;折叠微压,有明显压痕或断裂的,就可能掺假。
***豆制品加工设备全自动腐竹生产线的优点
传统的辅助制作方式是将豆浆加热煮沸之后,经过一段时间的保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条形状,然后经过干燥而成。这一种方法制作慢,成本高,所以并不适合大量的生产,而全自动腐竹生产线操作简单,使用方便,很好的解决了这一问题。
全自动腐竹生产线在每日工作完后要将机身用水冲洗清洗干净,除去余渣或残留物,以保证下次运行时,生产环境及食品质量都干净卫生。
***豆制品加工设备面对众多豆腐皮机厂家如何选择豆腐皮机器?
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