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大型豆腐干机生产厂家豆干机器

妙招1：用冷水冲浆可多出豆腐。土法做豆腐,一般每公斤黄豆只可制成豆腐2.5公斤左右,而冷水冲浆法,豆子出品率可提高30%以上。其做法是:先把豆浆烧开,倒入木桶内,待豆浆冷却到不烫手时,即刻倒入一桶冷水(磨5公斤豆子放一桶水)。再充分搅拌使温度冷却均匀.倒入冷水后过8—10分钟,往豆浆里一次洒下一铁勺石膏水。3、豆腐干机在煮沸的豆乳中添加菜汁后煮沸时间不宜太长，以免损伤菜汁中的营养成分豆腐干设备。随之用铁勺沿木桶四周的底部轻轻搅动一圈。再过6—7分钟,洒第二次石膏水(用量与上次相同)。用铁勺在豆浆的中层部分搅动一圈,过5分钟后,洒第三次石膏水(用量与前两次同)。这次只在豆浆***上层搅动一周即可。大约过10分钟左右。豆腐全部生成,再进行包扎过滤豆干机器。

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4、为了提高菜汁的利用效率，减少用量，可以考虑菜汁的浓缩。若菜汁浓缩至1/2，每100毫升豆乳只需加入8毫升即可。蔬菜汁要在豆浆煮好后再加入豆干机器，而后煮沸2—3分钟即可，时间过长会使***变性，太短则达不到消毒灭菌的作用。

5、煮好的豆浆与菜汁混合液进入点浆工序时，其温度一般在90一95℃，豆浆浓度约为8度。根据环境温度加入适量的冷水，使豆浆温度降至70一80℃，浓度相应地降至7.5度左右时开始点浆。

彩色豆腐机可生产彩色豆腐、水豆腐、嫩豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐泡、豆浆等豆腐品种，深受用户认可和信赖，是***市场豆腐机十大知名品牌之一。

大型豆腐干机生产厂家小型豆腐机产品优点

1、清洁卫生，营养健康!

2、工作效率高1小时可以产60kg豆腐。

3、现做现卖给顾客更好的视觉享受。

4、操作简单无需经验

5、创业门槛低适合各种人群。

豆干机器适用范围：各个加盟店，超市，商场，菜场，食堂，个人创业店铺等

小型豆腐机厂家在豆制品方面的技术升级成果，客户可无偿使用。

1、小型豆腐机占地面积小，专为家庭加工作坊量身打造；

2、小型豆腐机工厂生产价销售；

3、小型豆腐机采用全不锈钢制造，采用220v电压；

4、豆干机器煮浆采用蒸汽加热方式，避免豆浆出现焦糊味，保持大豆原有的清香味；

5、小型豆腐机1人即可操作。